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　　沈火强这个名字也许你没听过，但在柳城，如果你是一名吃货的话，就有可能吃过他们家的猪肉条。在几年前，沈火强还是一名卤菜熟食摊主，几年时间欢迎你来到公海欢迎你来到赌船，他是如何实现变身的呢？ 　　近日，小编随着负责人沈火强来到柳城县界稻香肉制品有限公司生产车间，看到几名工人正在分工合作四四的悲催重生，把当天购买的400多斤新鲜猪肉进行加工。切片、腌制、串肉四四的悲催重生、炭烤、油炸、

　　沈火强这个名字也许你没听过✿✿ღ◈★，但在柳城✿✿ღ◈★，如果你是一名吃货的话✿✿ღ◈★，就有可能吃过他们家的猪肉条✿✿ღ◈★。在几年前✿✿ღ◈★，沈火强还是一名卤菜熟食摊主✿✿ღ◈★，几年时间欢迎你来到公海欢迎你来到赌船✿✿ღ◈★，他是如何实现变身的呢？

　　近日✿✿ღ◈★，小编随着负责人沈火强来到柳城县界稻香肉制品有限公司生产车间✿✿ღ◈★，看到几名工人正在分工合作四四的悲催重生✿✿ღ◈★，把当天购买的400多斤新鲜猪肉进行加工✿✿ღ◈★。切片✿✿ღ◈★、腌制✿✿ღ◈★、串肉四四的悲催重生✿✿ღ◈★、炭烤✿✿ღ◈★、油炸✿✿ღ◈★、包装……各环节有条不紊地进行✿✿ღ◈★。

　　“我们挑选猪肉不仅要新鲜✿✿ღ◈★，还要精选300斤以上生猪的猪后腿肉✿✿ღ◈★。猪后腿肉质饱满✿✿ღ◈★、紧实四四的悲催重生✿✿ღ◈★，纹理分明✿✿ღ◈★，最适合做猪肉条✿✿ღ◈★。”沈火强说✿✿ღ◈★，工艺上也有讲究✿✿ღ◈★，将按配比调制的酱料加入到肉里腌制1个小时以上欢迎你来到公海欢迎你来到赌船✿✿ღ◈★，用明炉炭火烘烤6小时再过一次油锅✿✿ღ◈★，控油后进行冷却杀菌✿✿ღ◈★，这样做出来的猪肉条干而不柴✿✿ღ◈★。

　　沈火强是柳城县返乡创业的人员之一✿✿ღ◈★。2005年✿✿ღ◈★，他从广东返乡回到柳城冲脉✿✿ღ◈★，开始做卤菜熟食生意✿✿ღ◈★。2021年✿✿ღ◈★，在六塘镇三界村委的牵线搭桥下✿✿ღ◈★，沈火强了解到三界村现有3栋占地面积近600平方米的厂房✿✿ღ◈★，便与当时的合伙人一起入股创业✿✿ღ◈★。“我本身做熟食生意欢迎你来到公海欢迎你来到赌船✿✿ღ◈★，以前在柳州也学过做猪肉条✿✿ღ◈★，工艺各方面比较熟悉✿✿ღ◈★，看到这里有场地空闲了几年✿✿ღ◈★，便想着把它租下来四四的悲催重生✿✿ღ◈★，用来加工猪肉条四四的悲催重生✿✿ღ◈★。”

　　沈火强初步投资60万元✿✿ღ◈★，对厂房进行装修✿✿ღ◈★、采购设备四四的悲催重生✿✿ღ◈★、设计产品包装等✿✿ღ◈★。为了做出适合本地人口味的猪肉条✿✿ღ◈★，前期研发的时候✿✿ღ◈★，沈火强与合伙人也试着自己摸索✿✿ღ◈★，前后花费1万多元购买猪肉✿✿ღ◈★、配料等✿✿ღ◈★，使用过电烤炉✿✿ღ◈★、微波炉进行烘烤欢迎你来到公海欢迎你来到赌船✿✿ღ◈★。但是做出来的猪肉条都不满意✿✿ღ◈★，沈火强最终选择了炭火烤制✿✿ღ◈★。

　　通过不断调试✿✿ღ◈★，沈火强成功把产品做出来了✿✿ღ◈★，成立了柳城县界稻香肉制品有限公司✿✿ღ◈★，申请了“界稻香”商标品牌欢迎你来到公海欢迎你来到赌船✿✿ღ◈★，有麻辣✿✿ღ◈★、香辣✿✿ღ◈★、变态辣✿✿ღ◈★、孜然✿✿ღ◈★、广味5种口味猪肉条供顾客选择✿✿ღ◈★。当年10月份投产后四四的悲催重生✿✿ღ◈★，沈火强卖出了2.6万包猪肉条✿✿ღ◈★，产值约30万元✿✿ღ◈★。

　　沈火强说✿✿ღ◈★，前期企业运营最困难的就是销量问题✿✿ღ◈★，刚开始产品没有知名度✿✿ღ◈★，销量上不去✿✿ღ◈★。“有我们县委✿✿ღ◈★、县政府的支持欢迎你来到公海欢迎你来到赌船✿✿ღ◈★，提供了许多展销的机会✿✿ღ◈★，帮助我们扩大市场✿✿ღ◈★，提高知名度✿✿ღ◈★，销量就逐步上来了✿✿ღ◈★。”沈火强说✿✿ღ◈★。

　　如今✿✿ღ◈★，沈火强的加工厂每年生产“界稻香”猪肉条5万多包✿✿ღ◈★，产值在65万元左右✿✿ღ◈★。销售渠道包括线上拼多多✿✿ღ◈★、抖音店铺等平台✿✿ღ◈★，线下销售包括本地特产店等✿✿ღ◈★，同时还有云南✿✿ღ◈★、贵州✿✿ღ◈★、四川等地的商家向他下订单欢迎你来到公海欢迎你来到赌船✿✿ღ◈★。沈火强说✿✿ღ◈★，做产品最讲究的是诚信✿✿ღ◈★，只有做到品质第一✿✿ღ◈★，顾客至上✿✿ღ◈★，才能把产业做好做大✿✿ღ◈★。接下来欢迎你来到公海欢迎你来到赌船✿✿ღ◈★，他还计划继续扩大产能✿✿ღ◈★，把产品做到最好✿✿ღ◈★。就业市场欢迎公海来到赌船710✿✿ღ◈★，留学✿✿ღ◈★。